19 de nov de 2010

Javali no restaurante

Nossa criação de suínos, ganhou novas matrizes de uma espécie de javali um pouco diferente: uma porca Durok, de uns 150kg de nossa criação cruzou com um javali de uns 170kg que "apareceu" do mato, provavelmente, da espécie européia, que segundo o Ibama, estão invadindo o país vindos da argentina. Desta forma nossos hibridos 1/2 sangue portenho, vão servir como futuras matrizes para o nosso "cochinilo" a moda de segóvia, preparados em forno a lenha...


eis os pais: a esquerda o enorme javali que "apareceu" e "felt in love" por minha porca.