Um registro de informações para os agricultores entusiastas que gostam de explorar a cultura das "berries". Com linguagem direta e simples pretende-se informar com auxilio de ilustrações àqueles que buscam experiências desta atividade ainda pouco difundida no Brasil.
31 de out. de 2013
27 de out. de 2013
Com as feras !
Aqui em companhia de pessoas que traduzem todo o esforço da tecnologia, genética e mercado das berreis : com Maria do Carmo Bassols(Embrapa), John Clark (pesquisador Arkansas University, Victor Moller (hortifrut Chile) e Jorge Lima ( Berrygood Brasil)
18 de set. de 2013
Mudas de amora tupi e chickasaw
Entregamos 25000 mudas para um plantio de 5 hectares a ser feito em Senador Amaral este ano, mudas de alta qualidade para produção de frutas on natura !
15 de jun. de 2013
Em boa companhia
Luiz Duarte um dos melhores enólogos da Europa responsável por grandes ícones como Quinta da Rapariga, Herdade do Esporão , entre outros esteve conosco e compartilhou um pouco de sua sabedoria...
19 de abr. de 2013
20 de fev. de 2013
Um pequeno vinhedo de merlot
São 225 pés de vinhas Merlot implantados num terreno urbano em Campos do Jordão, com cobertura plástica que protege o vinhedo das chuvas excessivas e ajuda a manter a vinha longe dos fungos, assim como auxilia na maturação das bagas, que nesta data apresentam já seus 23 graus brix . Vamos colher com 25 graus brix, de forma que o álcool vínico esperado ficará em torno de 14 GL. Esta será a primeira colheita depois de 3 anos que vamos vinificar, e esperamos um excelente vinho ainda que de vinhas muito jovens.
O Pomerol que se cuide!!!
O Pomerol que se cuide!!!
18 de fev. de 2013
22 de jan. de 2013
Um raro híbrido por enxertia
Na natureza híbridos ocorrem geralmente via polinização cruzada e mesmo através do Homem o híbridos sao obtidos através de reprodução sexuada das plantas. Mas existem casos raros em que um híbrido se forma em decorrência de um enxerto . É o caso da crataegomespilus que é obtido com o cavalo crataegus sp e o cavaleiro mespilus germânica .
13 de jan. de 2013
Castanha portuguesas
Uma das culturas que mais produzem kcal por hectare. Na China é muito cultivada para produzir alimento para suínos, já que uma arvore produz até 100 kg de castanha. Nosso objetivo além de obter delas a ração animal é também processa-las para confecção de doces,farinhas, pães e neste ano estaremos fazendo em caráter experimental a cerveja com o malte da castanha .
10 de jan. de 2013
Golden bliss
Esta é uma variante da Autumn bliss só que amarela . Baixa acidez e mais adocicada. Muito produtiva .
9 de jan. de 2013
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