22 de jan de 2013

Japanese wine berry (Rubus phoenicolasius)







Um raro híbrido por enxertia

Na natureza híbridos ocorrem geralmente via polinização cruzada e mesmo através do Homem o híbridos sao obtidos através de reprodução sexuada das plantas. Mas existem casos raros em que um híbrido se forma em decorrência de um enxerto . É o caso da crataegomespilus que é obtido com o cavalo crataegus sp e o cavaleiro mespilus germânica .

13 de jan de 2013

Castanha portuguesas

Uma das culturas que mais produzem kcal por hectare. Na China é muito cultivada para produzir alimento para suínos, já que uma arvore produz até 100 kg de castanha. Nosso objetivo além de obter delas a ração animal é também processa-las para confecção de doces,farinhas, pães e neste ano estaremos fazendo em caráter experimental a cerveja com o malte da castanha .


Shiraz a 100 dias da vindimia



Ulmus americana - The Elm



Oak tree



Rabbit eye - cultivar delite .



Lúpulo : uma planta ornamental e ao mesmo tempo produtiva...



Minhas pequenas evas...



Entre vilas enologia e gastronomia



10 de jan de 2013